Cara Membuat Bistik Ayam
Cara Membuat Bistik Ayam ternyata begitu mudah dan praktis, dimana sajian ini bisa anda nikmati sendiri atau bersama keluarga ditengah acara Arisan keluarga atau Rapat keluarga. Bistik ini sangat nikmat dinikmati ketika masih hangat dalam suasana temaram malam yang di hiasi lampu yang sedikit redup dengan angin sepoi sepoi di teras belakang rumah. Apalagi makan bistiknya ditemani oleh istri dan anak anak tercinta, pasti bakal lebih seru.
Cara Membuat Bistik Ayam
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 buah dada ayam fillet, bagi 2 bagian
2 buah kentang, potong-potong wedges, goreng
2 buah wortel, potong persegi panjang 1x1x5cm
2 buah tomat, potong-potong
12 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
100 gram kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml air
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, jahe, cengkeh, kayu manis hingga harum.
- Masukan ayam, kentang, wortel, dan tomat. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep diatas adalah untuk 4 porsi, jadi silahkan ditambahkan sendiri bila porsi ingin ditambah. untuk resep terbaru lainnya temukan hanya di Info Terbaru
Categories:
Resep masakan
